Marha steak! A kedvenc húsételem, a párom pedig egyenesen rajong érte. Sajnos sokszor elérhetetlennek tűnik jó minőséghez jutni, a borsos áráról nem is beszélve. De olykor igenis megengedhető ez az ínyencség! Egy kedves hentes ismerőstől kaptam ezt a vesepecsenyét. Az elkészítése közben már ki is gondoltam, hogy a következő bélszín receptem pedig, biztosan carpaccio lesz! 

Az argentin marha steaket is volt lehetőségem már megízlelni, amely híréhez hűen felülmúlhatatlan ízélményt nyújt. Az egyik kedvenc steakező helyemet is csak ajánlani tudom: a soproni Papa Joe's Saloon és Steakhouse! 

Vigyázat! Vegetáriánusok nyugalmát megzavaró képek következnek!